Schokolade

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Wir feiern 2020 unser Jubiläumsjahr! Diese 150 Jahre Jubiläumsschokolade wurde für uns von Schokoladenmanufaktur Craigher aus Kärnten handgefertigt

( 84,29 € / kg)

Preis 5,90 €

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Der Beethovenwürfel - Ode an die Freude! Mozartkugel bekommt jetzt Konkurrenz und eine sehr köstliche noch dazu! Der Beethovenwürfel besteht aus Nougat, Marzipan, Gelee und Schokolade. Eine gelungene Hommage an Beethoven.

( 88,89 € / kg)

Preis 1,60 €

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Feinste Matcha Tee-Creme umhüllt von Premium-Zartbitterschokolade. Handgeschöpft mit umwerfendem Schmelz.

Füllgewicht: 100g

Zutaten: Matcha-Teecreme 60% (weiße Schokolade - Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Vanille; Kakao: mind. 28 % in der weißen Schokolade, Invertzucker, SAHNE, Zartbitterschokolade, Matcha-Tee 4%); Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Vanille)
Kakao: mind. 53 % in der Zartbitterschokolade. Vor Wärme schützen und trocken lagern.
Kann Spuren von NÜSSEN enthalten!

Feinste Chai-Tee-Creme umhüllt von Premium-Milchschokolade. Handgeschöpft und mit Teefüllung aus hochwertigen ganzen Blättern.

Füllgewicht: 100 g

Zutaten: Chai-Tee-Creme 60 % (Milchschokolade, Invertzuckersirup, Zartbitterschokolade – Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Vanille; Kakao: mind. 53 % in der Zartbitterschokolade; SAHNE, Chai-Tee 14 %); Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Vanille).

Kakao: mind. 35 % in der Milchschokolade. Vor Wärme schützen und trocken lagern. Kann Spuren von NÜSSEN enthalten!.

Feinste Matcha-Tee-Creme mit Limone umhüllt von Premium-Zartbitterschokolade. Handgeschöpft, Méthode Praline.

Zarte Holundercreme in Zartbitterschokolade.

In Kooperation mit Craigher Schokoladen Manufaktur aus Friesach kreierten wir eine köstliche Hommage an unsere klassische Schwarztee-Mischung - Earl Grey!
Das Ergebnis ist eine handgefertigte Zartbitterschokolade mit dezenten Bergamotte- und Vanillearomen, die man perfekt mit einer Tasse Earl Grey ergänzen kann!

( 84,29 € / kg)

Preis 5,90 €

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Die Williamsbirnen für den Edelbrand Christoph Kösslers wachsen direkt vor seiner Haustür.
Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Williamsbirnenbrand-Creme.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Rohrzucker, 9% Frischrahm, 7% Vollmilchpulver, 5% Edelbrand von der Williamsbirne, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille.
Alkoholhaltig. Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.

( 90,00 € / kg)

Preis 4,50 €

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Der Weg zu den wild wachsenden Preiselbeeren der Ötztaler Almen ist beschwerlich, dafür umso lohnender!
Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Ötztaler Preiselbeer-Creme.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 8% Frischrahm, 5% Preiselbeerlikör, 4% Preiselbeeren, Honig, 1% Vollmilchpulver, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille.
Alkoholhaltig. Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.

( 90,00 € / kg)

Preis 4,50 €

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Die Walnüsse werden vor ihrer Weiterverarbeitung sorgfältig geröstet, wodurch die Fülle ein ganz besonderes Aroma erhält.
Milchschokolade (Kakao: 39% mindestens) gefüllt mit 46% Walnusscreme. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, 17% Vollmilchpulver, Kakaomasse, 7% Frischrahm, 6% Walnüsse, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator:Soja-Lecithin, Zitronenschale.

( 90,00 € / kg)

Preis 4,50 €

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Christoph Kössler verarbeitet die besten schwarzen Johannisbeeren zu einem Edelbrand, der mit dieser dunklen Couverture perfekt harmoniert.
Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Schwarze-Johannisbeer-Creme.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 9% Frischrahm, 5% Johannisbeermark, 3% Vollmilchpulver, Fructose-Glucose-Sirup, 2% Johannisbeerlikör, 2% Johannisbeerbrand, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille.
Alkoholhaltig. Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.

( 90,00 € / kg)

Preis 4,50 €

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Sanftes Tiroler Edelkaramell, umgeben von Vollmilchschokolade, zergeht auf der Zunge und verspricht höchsten Genuss!
Milchschokolade (Kakao: 39% mindesten) gefüllt mit 46% Karamell-Creme.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, 16% Vollmilchpulver, 13% Frischrahm, Kakaomasse, Butter, Honig, Emulgator: Soja-Lecithin.
Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.

( 90,00 € / kg)

Preis 4,50 €

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Sonnengereifte Bergmarillen aus dem Tiroler Oberland oder aus dem Vinschgau.
Milchschokolade (Kakao: 39% mindestens) mit 46% Marillencreme. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, 16% Vollmilchpulver, Kakaomasse, 6% Frischrahm, 5% Marillenmark, 2% Marillenbrand, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Soja-Lecithin.
Alkoholhaltig. Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.

( 90,00 € / kg)

Preis 4,50 €

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Die erlesenen Himbeeren und der Himbeerbrand von Christoph Kössler entfalten in dieser Schokolade ihr herrliches Aroma.
Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Himbeercreme.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 7% Frischrahm, 6% Himbeermark, 4% Himbeerbrand, 3% Vollmilchpulver, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille.
Alkoholhaltig. Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.

( 90,00 € / kg)

Preis 4,50 €

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Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Eierlikör-Creme.
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, 8% Frischrahm, 7% Vollmilchpulver, 7% Eierlikör (Zucker, Frischrahm, Weinbrand, Eigelb, Vanillezucker), Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille.
Alkoholhaltig

( 90,00 € / kg)

Preis 4,50 €

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