150 Jahre Theehandlung Schönbichler

Seit 1870 machen wir uns zur Aufgabe Genießer*innen nach allen Regeln der Kunst zu verwöhnen. Unsere neuest Kreation ist ein Teegenuss der besonderen Art - unser hauseigener Earl Grey Schwarztee mit delikatem Bergamottaroma vereinigt sich in dieser Flasche mit verführerisch süßem Waldhonig und dezenter Zitrusnote zu einem sinnlichen Abenteur für Nase und Gaumen.

Cocktail Empfehlungen
- One High End Iced Tea
* 3cl Demerara Rum
* 2cl Schönbichler Earl Grey Likör
* 1,5cl Limettensaft
* 1 frische Passisonsfrucht
* 1 Spritzer Honey Bitters
* Ginger Beer
* Zitronengras

Tea Time G&T
* 3cl Schönbichler Wienerwald Gin
* 1,5cl Earl Grey Likör
* Dry Tonic
* Zitronenzeste

( 82,86 € / kg)

Preis 29,00 €

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Diese Abfüllung ist in vielerlei Hinsicht etwas ganz Besonderes. Dieser Whisky lagerte 5 Jahre lang im Französischen Limousineichen-Fass und wechselte danach für etwa 10 Monate in ein frisches 20l Amerikanisches Weißeichen-Fass, welches vor dem Befüllen zweifach mit unserem Rooibos-Tee vorbelegt wurde. Dieses spezielle Finish gibt dem Bodding Lokn Whisky neue und interessante Aromen. In der Nase wirkt er etwas zurückhaltend, klare Malznoten sind wahrzunehmen, hinter diesen verbergen sich frische, würzige Vanillenoten. Am Gaumen kommen Malz-, Vanille- und Holz-Noten in perfekter Harmonie zur Geltung und enden in einem mittleren Abgang, welcher eine angenehme Schärfe hinterlässt und zum nächsten Schluck verführt. Rooibos-Liebhaber*innen schätzen die weichen Frucht- und Heu-Noten, welche dem Whisky schmeicheln und die Malz- und Vanille-Aromen verstärken, ohne sie zu überlagern.
Limitiert auf 36 Flaschen, handnummeriert

( 178,00 € / kg)

Preis 89,00 €

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Dieser einzigartige Whisky wurde vor über drei Jahren in unserem Hause vor den Augen unserer Kunden destilliert. Er wurde im Jänner 2017 in der Wollzeile 4, mithilfe der mobilen Brennanlage von Harald Keckeis, gebrannt. Für die Maische wurde obergärige Hefe verwendet, welche das klassische Weißbier-Aroma in den Whisky bringt. Da das Malz intensiv über Buchenholz geräuchert wurde, ist dieser Whisky wesentlich herber und kräftiger als der Classic Single Malt aus dem Hause Keckeis. Gelagert wurde der Whisky in einem 60l Fass - ein Rückbau eines großen Sherry Fasses, welches aus der Französischen Limousin-Eiche gehackt wurde. Der Whisky ist sehr vollmundig im Geschmack, mit einer rauchigen Note. Am Gaumen finden sich Eiche, würzige Tabak-Noten aber auch fruchtige Aromen mit leichter Andeutung grüner Banane.

( 178,00 € / kg)

Preis 89,00 €

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Wir feiern 2020 unser Jubiläumsjahr! Diese 150 Jahre Jubiläumsschokolade wurde für uns von Schokoladenmanufaktur Craigher aus Kärnten handgefertigt. Köstliche Zartbitterschokolade mit Haselnuss-Nougat, Marzipan und Aranzini.

( 84,29 € / kg)

Preis 5,90 €

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Wir feiern 2020 unser Jubiläumsjahr! Diese 150 Jahre Jubiläumsschokolade wurde für uns von Schokoladenmanufaktur Craigher aus Kärnten handgefertigt

( 84,29 € / kg)

Preis 5,90 €

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Ich glaub, ich steh im Wienerwald
Wienerwald Gin ist die Kreation unserer Tee- und Spirituosenhandlung.
Dieser vakuum-destillierte Small Batch London Dry Gin wird zu je 100 Liter in 350 Liter Kupferkesseln hergestellt und bezaubert durch seine grasigen Nadelaromen, fruchtigen Zitrusnoten und einem würzigen „Pfefferl“, das es in sich hat!
Unser Gin überzeugt sowohl als purer Genuss, als auch auf Eis oder mit Tonic

( 78,00 € / kg)

Preis 39,00 €

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Unsere Empfehlungen für Oktober

Unser 150-Jahre-Jubiläumstee ist ein biologisch angebauter Tee aus dem Wuliang-Gebirge in der südchinesischen Provinz Yunnan. Familie Dong betreibt dort seit 1998 einen Teegarten in zweiter Generation. Menschen aus 10 verschiedenen Bevölkerungsminderheiten, die alle in den umliegenden Dörfern leben, arbeiten hier gemeinsam, Seite an Seite, und stellen den besten Bio-Tee her, den wir seit Jahren schmecken durften. Im Vergleich zum Golden Yunnan zeichnet sich unser Jubiläumstee durch einen deutlich ausgewogeneren und lieblicheren Geschmack aus, zaubert aber gleichzeitig herrlich kräftige Noten in die unvergleichlich aromatische Tasse.

( 147,00 € / kg)

Preis 14,70 €

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Um die bitterkalten, wolkenverhangenen Wintermonate gut zu überstehen, hilft oft nur eins: ein kulinarischer Ausgleich. Holen Sie sich den nussigen, hocharomatischen und doch dezenten Duft der Maroni in Ihre warme Wohnstube, und genießen Sie den cremigen Geschmack dieses herrlichen Schwarztees.
Erhältlich von Oktober bis Jänner.

( 59,00 € / kg)

Preis 5,90 €

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Ceylon Tee mit dem Aroma von fruchtig, süßen Zwetschken.

( 55,00 € / kg)

Preis 5,50 €

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Betörender Zimtduft liegt in der Luft, der Geschmack von kandierten Äpfeln auf der Zunge, in der Küche warten die Vanillekipferl und das Fenster zeigt eine schier unendliche Schneelandschaft - es ist Winterzeit. Auch wenn die frostige Jahreszeit nicht überall so traumhaft sein kann, ist es doch möglich in jedes Heim ein kräftig rotes, verführerisch duftendes Kaminfeuer zu holen - unserer weihnachtlichen Früchtemischung sei Dank.
Erhältlich von Oktober bis Februar.

( 53,00 € / kg)

Preis 5,30 €

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Künstlerische Leidenschaft macht das Leben erst lebenswert, finden wir. Diese wunderbar zarte, aromatische Komposition aus Schwarztee, Mandeln, Erdbeerblättern und -stückchen weckt unsere eigenen kreativen Adern. Lassen auch Sie sich mitreißen, und genießen Sie die 9.Symphonie in der Teetasse!

( 55,00 € / kg)

Preis 5,50 €

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Fruchtige Orange trifft die belebende Schärfe von Chili. Abgerundet wird diese Mischung durch den dezenten Kakaogeschmack.

( 59,00 € / kg)

Preis 5,90 €

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Feinste Gartenhimbeeren, süß-fruchtiges Aroma und rosa Heidekraut- und Rosenblüten geben dieser Schwarztee-Mischung seine individuelle, fruchtig-frische Note. Für den sommerlichen Genuss empfehlen wir echten FeinschmeckerInnen die Zubereitung als Eistee, welche besonders gut in Kombination mit unserem spritzigen Sweet Lemon-Tee gelingt.

( 63,00 € / kg)

Preis 6,30 €

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Kräutertees für die kalten Tage

Diese von unserer Theehandlung komponierte, bunte Kräutermischung lädt zum Kuscheln und Entspannen ein. Fruchtig süße Orangenschalen ergänzt mit Lemongras und Anis ergeben zusammen mit der herrlich scharfen Wunderwurzel Galgant einen feurigen Seelenwärmer - das perfekte Getränk für stürmisch-kalte Winterabende.

( 59,00 € / kg)

Preis 5,90 €

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Anregender, würziger Kräutertee mit Apfel, Zitrusschale, Ingwer, rosa Pfefferkörnchen, Kardamom, Brombeerblätter, Basilikum und Rooibostee.

( 47,00 € / kg)

Preis 4,70 €

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Kräutertee mit erfrischender Würze aus Ingwer, Lemongras, Zitronenschale, Süßholzwurzel und Krauseminze.

( 47,00 € / kg)

Preis 4,70 €

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