Aktuelle Veranstaltungen

Nach einer langen Pause gehen unsere Teeseminare weiter! Unsere Tee-Sommelière geht bei diesem Teesminar auf das grüne Gold Japans - Matcha Tee - ein.

🍵 Qualitäten von Matcha Tee
🍵 Richtige Zubereitung
🍵 Richtiges Zubehör
🍵 Verkostung

Teilnehmeranzahl ist auf 15 Personen beschränkt (mind. Teilnehmerzahl 6 Personen).
Kotenbeitrag: 20€ pro Person

Wann: 02.März 2020 von 19.15 bis 20.30 Uhr
Wo: Theehandlung Schönbichler, Wollzeile 4
Wie: Anmeldung unter info@schoenbichler.at oder direkt im Geschäft

Ab 13 Uhr steht an diesem Wochenende feinster Room 92 für Sie zur Verkostung bereit. Den Grazer Gin, der von zwei mutigen jungen Connaisseurs kreiert wurde, und mit fruchtig floralen Noten und herrlich würzigem Wacholder begeistert, nimmt ab diesem Wochenende seinen wohlverdienten Platz in unserer Spirituosenabteilung ein.

Eine einzigartige Komposition aus exklusiven, handverlesenen Zutaten macht ROOM 92 so besonders. Die Basis bietet ein Bio Weizen von höchster Qualität, welcher mit erlesenen Botanicals angereichert wird, bevor er ein letztes Mal destilliert wird. Nach dem finalen Destillieren, wird dem Gin Zeit gegeben, seinen gesamten Geschmack vollständig zu entfalten. Ist der Reife- und Entfaltungsprozess dann zu Ende, wird er mit kristallklarem Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel verfeinert und auf Trinkstärke herabgesetzt. Weg vom Mainstream schlägt ROOM 92 einen anderen Weg ein. Die einzigartige Symbiose, die in dem Gin diesen unglaublichen Geschmack hervorbringt, ist und bleibt ein Geheimnis. Eins kann verraten werden: die verwendeten Botanicals lassen sich an zwei Händen abzählen - denn hier wird voll und ganz auf prägende Akteure gesetzt und da braucht es nicht viele, sondern ausgewählte.
Wird die Flasche geöffnet, entfaltet sich ein Duft, der einen unmittelbar in seinen Bann zieht. Fruchtig-florale Noten spielen versteckt mit würzigem Wacholder - wer bei diesem Spiel die Oberhand hat, ist nie ganz klar. Das einzigartige Geruchserlebnis wird nur noch vom Geschmack übertroffen. Ein Gin so mild, dass man ihm die 43 Volumsprozent nie zutrauen würde, aber doch so voller Geschmack, dass er dazu verführt, das Tonic gerne mal zu vergessen.

Willkommen bei der zweiten Sitzung des Schönbichler Bourbon Clubs!

Bei der ersten Sitzungen gingen wir auf große/bekannte Kentucky Bourbon Marken ein, dieses Mal lernen wir ein paar (neue) Mikrodestillerien kennen, erfahren wo der Unterschied zwischen Kentucky und Tennessee Bourbon liegt, probieren ein-zwei Bourbons die in zusätzlichen Fässern gelagert wurdes und kosten uns durch Rye Whiskeys durch.

🥃 Jefferson's Small Batch
🥃 FEW Bourbon
🥃 Koval Four Grain
🥃 Woodford Reserve Doulbe Oaked
🥃 Heaven's Door Tennessee Bourbon
🥃 Wild Turkey Forgiven
🥃 Michter's Rye Single Barrel
🥃 Minor Case Rye Sherry Finish

Teilnehmeranzahl ist auf 15 Personen beschränkt.

Kosten: 40€ pro Person

Wann: Donnerstag, 12. März 2020 von 19.30 bis 21.30 Uhr
Wo: Theehandlung Schönbichler, Wollzeile 4
Wie: Anmeldung unter bourbonclub@schoenbichler.at oder direkt im Geschäft

In Kooperation mit Vienna Distribution

Gin und Japan – passt das?

Ja, für alle Feinschmecker die auf der Suche nach einer absoluten Besonderheit sind!

京都蒸溜所 The Kyoto Distillery ist eine mehrfach ausgezeichnete japanische Destillerie. Egal ob „International Gin Producer of the Year“, oder „Craft Distillery of the Year“, das Talent und Engagement der jungen, leidenschaftlichen Brennerei, die auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzt, bleibt nicht unbemerkt.

Die Teilnahme ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

*Zusatztermin zu der ausgebuchten Verkostung von 13.02.20*

Rum, Rhum oder Ron? Rum hat viele Gesichter, doch welcher schmeckt Ihnen am besten?

Melasse oder Zuckerrohsaft?

Single Pot Stil oder Blended?

Welche Rumherkunft passt zu mir?

Diese und andere Fragen klären wir bei der nächsten Rum Vortrag mit dazu passender Verkostung.

Wir tauchen gemeinsam in die Geschichte ein und gehen auf eine Entdeckungsreise auf den Spuren einer der spannendsten Spirituosen der Welt.

🥃 A.H. RIISE CENTENNIAL CELEBRATION
🥃 RON VACILON 15 Y.O.
🥃 COCKSPUR VSOR 12
🥃 OPTHIMUS OPORTO 15 Y.O.
🥃 CORUBA CIGAR RUM 12 Y.O.
🥃 MALECON IMPERIAL 18 Y.O.
🥃 DICTADOR SEDUCTIVO 24 Y.O.
🥃 DILLON XO HORS D‘AGE

Die Teilnehmeranzahl ist auf 15 Personen beschränkt.

Kostenbeitrag: 45€ pro Person
Wann: 2. April 2020 von 19.30 bis 21.30 Uhr
Wo: Theehandlung Schönbichler, Wollzeile 4
Wie: Anmeldung unter info@schoenbichler.at oder direkt im Geschäft

Ein Platz wird nur bei bezahlter Anmeldung reserviert!

Der Veranstalter nimmt sich das Recht heraus die Veranstaltung bei zu niedriger Teilnehmeranzahl abzusagen bzw. zu verschieben.

Im Falle der Absage bekommen die Teilnehmer Ihr Geld zurück.

Nach einer langen Pause gehen unsere Teeseminare weiter! Unsere Tee-Sommelière geht bei diesem Teesminar auf das allgemeine Teewissen ein.

🍵 Anbaugebiete
🍵 Herstellungsverfahren und deren Unterschiede
🍵 Verkostung

Teilnehmeranzahl ist auf 15 Personen beschränkt (mind. Teilnehmerzahl 6 Personen).
Kotenbeitrag: 20€ pro Person

Wann: 20.April 2020 von 19.15 bis 20.30 Uhr
Wo: Theehandlung Schönbichler, Wollzeile 4
Wie: Anmeldung unter info@schoenbichler.at oder direkt im Geschäft

Unsere Tee-Sommelière geht bei diesem Teesminar auf die klassische Teezubereitung ein.

🍵 Teearten
🍵 Welches Zubehör benötige ich
🍵 Richtige Teezubereitung?
🍵 Tee Quiz
🍵 Goodie Bag

Teilnehmeranzahl ist auf 15 Personen beschränkt (mind. Teilnehmerzahl 6 Personen).
Kotenbeitrag: 20€ pro Person

Wann: 11.Mai 2020 von 19.15 bis 20.30 Uhr
Wo: Theehandlung Schönbichler, Wollzeile 4
Wie: Anmeldung unter info@schoenbichler.at oder direkt im Geschäft

An diesem Wochenende laden wir Sie ein, die herausragenden Produkte von Bodding Lokn zu kosten - kräftig-süße und fein definierte Whiskys aus dem schönen Niederösterreich. In Jim Murray’s „Whisky Bible“, dem weltbekannten Whisky-Ratgeber, erreichten die Produkte der Qualitäts-Brennerei absolute Bestnoten von 91.5 und 95 Punkten – aber vertrauen Sie weder unserem Urteil noch Jim Murray’s – machen Sie sich selbst ein Bild von diesen ausgezeichneten Tropfen.

In Anwesenheit von Master Distiller Hr. Brenner.

Die Teilnahme ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.